Россельхознадзор будет красить контрабандную говядину из Беларуси зеленкой

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям решило красить зеленкой некондиционную говядину с территории Беларуси. В комментарии ТАСС российские специалисты сообщили, что эта мера позволит сократить средства на утилизацию неликвидного мяса, а сам товар не удастся завезти повторно или переработать.

В Россельхознадзоре подчеркивают, что это законный метод обработки мяса. Он предусмотрен российскими ветеринарно-санитарными правилами, но ранее редко использовался.

Российские специалисты говорят, что только в I квартале 2017 года в Брянской области они проверили около 6 тысяч тонн мясной продукции из Беларуси и более 260 т запретили ко ввозу из-за различных нарушений.

Накануне они окрасили зеленкой почти 5 тонн говядины, привезенной из Беларуси без ветеринарных сопроводительных документов и в неприспособленных автомобилях с нарушением температурного режима. Частично окрашенное мясо не удастся сбыть, так как оно потеряло товарный вид, а завезти повторно или переработать — из-за стойкости красителя.

В управлении Россельхознадзора по Смоленской и Брянской областям говорят, что в последние недели количество контрафактного ввоза говядины выросло в несколько раз. Ранее такое мясо отправляли на утилизацию в специализированное предприятие в России, что вызвало значительные расходы. Сейчас окрашенное в зеленый цвет мясо остается у перевозчиков, им запрещают ввоз контрафакта и выписывают штраф.