В Гродно прошел первый открытый фестиваль сыра (фото)
20 сентября лучший сыр среди почти 10 белорусских сыроделов выбирало профессиональное жюри.
А 21 сентября в гродненском центральном парке прошло "слепое" народное голосование. Так, на всеобщей дегустации гродненцы определяли лучший среди 26 сортов сыра белорусского производства.
Также в рамках Фестиваля прошли конкурсы кулинарного искусства изделий из сыра среди профессиональных поваров, качества сыра и лучшего выставочного павильона.
Любой желающий смог попробовать сыр любого производителя Беларуси, построить сырную башню, обмакнуть кусочек хлеба или сыра в фандю, во дворе народных промыслов сбить масло и выжать творог.
Открытый фестиваль сыра организован в Гродно впервые в целях популяризации сыра и повышения культуры его потребления в Беларуси.
