"Индекс пасхального кулича" — наш ответ Биг Маку!

25 лет назад "Индекс Биг Мака" был создан как шутка журнала The Economist. Но вскоре он превратился в серьезное исследование, которое показывает стоимость национальной валюты по отношению к доллару. Накануне Пасхи в Беларуси все более популярной становится иное блюдо — пасхальный кулич, который продается во всех магазинах.

"Возникла идея найти товар, который продается по всему миру, и очень стандартизирован. Биг Мак в этом плане хорош. И в самом "МакДональдсе" цены всех продуктов привязаны к Биг Маку. По стоимости Биг Мака можно оценить реальный обменный курс", — говорит экономический аналитик Сергей Чалый.

"Почему бы не придумать собственный "Индекс кулича"?", — подумало Еврорадио. У Чалого сразу появились возражения:

"Почему именно "Индекс Биг Мака" берется? Потому что он одинаков во всех странах, а также структура расходов на его производство неплохо отражает широкий спектр цен в этих странах. Там аренда, работа, коммунальные услуги, сырье, мясо и булочки. Поэтому он достаточно репрезентативный".

Но пасхальный кулич — тоже довольно содержательное, а значит — и репрезентативное блюдо! Его ингредиентами Еврорадио поинтересовалось у "Минскхлебпрома":

"Маргарин, сахар, мука высшего сорта, яйца, сухое молоко, соль, дрожжи, изюм".

Таким образом из этих одинаковых продуктов готовят кулич во всех странах. Мы взяли цены на пасхальные булки в Беларуси, России, Украине, Польше и Германии.

Наш кулич стоит около 9 тысяч белорусских рублей, польский — 6 злотых, 15 гривен — украинский, 162 рубля — российский, 1,96 евро — в Германии.

В результате простых арифметических комбинаций получилось, что курс злотого — 1500 рублей (1122 по Нацбанка), гривна стоит 600 рублей (382 рубля — курс официальный), российский рубль получился 55 белорусских (по Нацбанку — 109 рублей), а евро — 4590 рублей (при официальном 4444).

Из этого можно увидеть то, что курс нашей национальной валюты — завышен, а в Москве завышены цены. В Европе кулич просто не такой популярный (на Пасху едва ли не в каждом доме выпекают собственные булки), да и затраты на его производство более высокие.

Программист Google и постоянный слушатель Еврорадио Игорь Маханек, который живет в Швейцарии, говорит, что там во время Пасхи наиболее популярные шоколадные зайцы и яйца.

"Традиция, кажется, есть. Какие-то там изделия из хлеба продаются. Вижу, что в магазинах продается, очень такие раскрашенные яйца и шоколадные зайцы в большом количестве".

Правда, зарплаты в разных странах тоже разные. Отличается и покупательная способность. Именно поэтому для "Индекса Биг Мака" придумали поправку.

"Швейцарский банк UBS придумал поправку для "Индекса Биг Мака". Они посчитали, сколько нужно работать среднему работнику, чтобы купить себе Биг Мак", — говорит Сергей Чалый.

По данным Национального статистического комитета, средняя зарплата в Беларуси составляет 1 миллион 39 тысяч рублей. В Украине средняя зарплата — 2315 гривен, в Польше — 3633 злотых, в России — 21 082 рубля, а в Германии — приблизительно 3270 евро.

Получаем, что на свою среднюю зарплату белорус может приобрести 115 куличей, украинец — 154, поляк — 605, россиянин — 130, а немец — 1 668.

По норме рабочего времени, установленной Минтруда и соцзащиты для 5-дневной рабочей недели, за год средний белорус работает 2 тысячи 032 часа. Это приблизительно 160 часов в месяц — 9600 минут. Соответственно, средняя зарплата за минуту в Беларуси составляет 108,23 рубля.

Поэтому белорусу, чтобы заработать на один пасхальный кулич, нужно работать 1 час 23 минуты. Украинцу — 1 час 2 минуты, россиянину — 1 час 13 минут, поляку — 16 минут, а немец заработает на кулич всего за 5 минут работы.