funateka

Reports
Best vegan recipe contest!

Best vegan recipe contest!

World Vegan Day is marked today. Euroradio invites everyone to join the creative cooking process!

Author: Euroradio 01.11.2011 16:18

Euroradio’s contest!

Send us a recipe of a CHEAP and TASTY vegan dish for four people (and note down the approximate cost). The authors of the first 10 recipes will get a radio trinket. The author of the best recipe will receive a trinket, a badge and a lace key ring!

Leave you recipes in the comments or in any other possible way (Skype: DJ_Euroradio, Facebook, Google+, VK, Twitter)

Comments

litota, Wed, 2011-11-02 23:56

Марыйка, маеце рацыю. Эксперт па веганству Мара Нальшанская, кажа, што ў рэцэпце Паўла смятану можна замяніць на раслінны маргарын.

Анна, Wed, 2011-11-02 18:30

ух, какая тут вкуснотища написана! завтра же начну воплощать в жизнь здешние рецепты (тем более не сложно))

Pavel Valerjevič, Wed, 2011-11-02 14:08

Шаноўная рэдакцыя! Maryjka мае рацыю: з маслам - гэта ўжо не веганства. :) Прабачце - затупіў. Нажаль, думаю, гэты інгрыдыент у рэцэпце нічым не заменіш. Так што, я зусім не супраць, калі перамога будзе прысуджаная іншаму рэцэпту. Галоўнае, каб ва ўсіх быў добры апетыт і цудоўны настрой! :)

Maryjka, Wed, 2011-11-02 09:23

або пакіньце мой першы каментар, каб было зразумела, у чым справа.

Maryjka, Wed, 2011-11-02 09:22

Я разумею, што выбралі вядоўцы. новага пераможцу не прапаную. Проста трэба замяніць інгрыдыент (удакладніць рэцэпт, каб было па-веганску! :)

litota, Wed, 2011-11-02 01:10

Зараз засталося апрабаваць усе гэтыя рэцэпты і зрабіць у рэдакцыі дэгустацыю ў жывым эфіры :) Дыджэі?

sidozza, Wed, 2011-11-02 00:48

Maryjka, ну так выбралі вядучыя! назад дороги нет

German, Tue, 2011-11-01 22:59

Картофель – 600 г. Любые грибы (можно замороженные) – 200 г. Мука – 4 столовые ложки. Лук репчатый – 1 штука среднего размера. Зелёные оливки без косточек – половина небольшой банки. Панировочные сухари. Растительное масло. Как приготовить зразы картофельные с грибами Картошку отварить до готовности и размять её в пюре. Это пюре подсолить, добавить муку и хорошенько перемешать. Пюре должно получиться достаточно густым. Если оно жидковато, следует добавить ещё немного муки. Оставить пюре остывать, чтобы его можно было взять руками и не обжечься. Для начинки мелко порезать грибы и лук, обжарить их на растительном масле, подсолить. Оливки тоже мелко порезать и смешать с обжаренными грибами и луком. Теперь смоченными в растительном масле руками нужно взять горсть картофельного пюре, приплюснуть его в руке, чтобы получилась лепёшка. В средину лепёшки выложить начинку и аккуратно свернуть лепёшку, склеив её всеми краями. Обвалять зразы в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистого цвета. Как вариант, можно не обжаривать, а запечь их в духовке на смазанном маслом противне. В этом случае лучше обвалять зразы не в сухарях, а просто в муке.

Maryjka, Tue, 2011-11-01 21:00

выбачайце за занудзтва, але рэцэпт у Паўла Валер'евіча ня вэганскі. Вэганы не ўжываюць малочных прадуктаў

Maryjka, Tue, 2011-11-01 20:51

Выбачайце за занудзтва, але ў Паўла Валер'евіча рэцэпт ня веганаўскі. Веганы не ўжываюць малочных прадуктаў